Resep Masakan Cepat dan Mudah, 5 Menu Enak Anti Ribet

Resep Masakan Cepat dan Mudah, 5 Menu Enak Anti Ribet - Ada banyak orang yang sebenarnya ingin makan enak, sehat, dan terjamin kebersihannya, tetapi tidak punya passion di dapur. Masak terasa seperti tugas besar, penuh langkah yang membingungkan dan peralatan yang harus dicuci lebih banyak dari bahan yang digunakan. Kalau kamu salah satunya, kamu tidak sendirian.

Artikel ini bukan kumpulan resep rumit seperti yang sering kita lihat di media sosial. Ini adalah resep-resep paling sederhana yang saya sendiri gunakan ketika malas masak, lapar, dan ingin sesuatu yang cepat tanpa banyak cucian. Cocok untuk ibu rumah tangga, mahasiswa, pekerja sibuk, atau siapa pun yang tidak mau ribet.

Resep Masakan Cepat dan Mudah, 5 Menu Enak Anti Ribet

 

1. Nasi Telur Kecap Versi Anti Ribet

Ini adalah resep penyelamat yang selalu berhasil menggugah selera siapa saja. Rasanya enak, makanan rumahan yang praktis dan mudah dimasak.

Bahan:

  • 1 porsi nasi hangat
  • 1 butir telur
  • Sedikit kecap manis
  • Garam & lada
  • Mentega atau minyak secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan sedikit mentega di teflon.
  2. Pecahkan telur, orak-arik saja tanpa teknik apa pun.
  3. Tambahkan garam dan lada sedikit saja.
  4. Masukkan nasi, aduk rata.
  5. Terakhir beri kecap manis sesuai selera.

Kalau mau lebih enak bisa tambahkan irisan daun bawang atau sosis, tapi tanpa itu pun rasanya sudah enak.

2. Mie Kuah Rumahan ala Cepat

Bukan mie instan, tapi tetap semudah itu.

Bahan:

  • Mie telur atau mie kering apa saja
  • 1 siung bawang putih (boleh digeprek saja, tidak usah dicincang)
  • Garam, lada
  • Sedikit sayuran apa pun yang ada (bayam paling cocok)
  • Telur (opsional)

Cara Membuat:

  1. Rebus mie.
  2. Di panci kecil, rebus air baru. Masukkan bawang geprek.
  3. Masukkan garam, lada, sayur, dan pecahkan telur langsung di kuah.
  4. Masukkan mie ke dalam kuah.

Rasanya sederhana tapi hangat dan penuh vibes rumah. Cocok untuk makan malam cepat ketika tidak ingin memasak berat.

3. Roti Telur Keju 3 Menit

Camilan kenyang yang tidak perlu oven, mixer, atau repot.

Bahan:

  • 2 lembar roti
  • 1 butir telur
  • Keju lembar atau keju parut
  • Sedikit mentega

Cara Membuat:

  1. Panaskan wajan, lelehkan mentega sedikit.
  2. Kocok telur dan tuang ke wajan, letakkan roti di atasnya.
  3. Balik, tambahkan keju, lalu lipat seperti sandwich.

Siap dalam hitungan menit.
Enak untuk sarapan cepat atau pengganjal lapar sore hari.

4. Salad Anti Ribet: Cuci, Potong, Aduk

Tidak perlu saus aneh-aneh, tidak perlu bahan mahal.

Bahan:

  • Selada, tomat, mentimun
  • Jeruk nipis
  • Sedikit minyak zaitun (kalau tidak ada, skip saja)
  • Garam tipis

Cara Membuat:

  1. Cuci dan potong semua sayuran.
  2. Aduk dengan sedikit perasan jeruk nipis.
  3. Taburkan garam sedikit saja.

Hasilnya segar, renyah, dan tidak membuat kamu merasa harus diet mati-matian untuk makan yang sehat.

5. Ayam Panggang Kompor Super Simpel

Tidak perlu oven. Tidak perlu bumbu yang panjang.

Bahan:

  • Dada/paha ayam
  • Garam
  • Lada
  • Kecap asin atau kecap manis
  • Sedikit margarin

Cara Membuat:

  1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan kecap.
  2. Panggang di teflon dengan api kecil, tambahkan sedikit margarin.
  3. Tutup wajan agar cepat matang.

Teknik ini membuat ayam empuk di dalam dan sedikit caramelized di luar.
Effort kecil, hasil besar.

Kenapa Resep Anti Ribet Ini Penting?

Karena tidak semua orang punya waktu atau energi untuk memasak panjang.
Kadang kita hanya butuh makanan cepat, mudah, tapi tetap buatan sendiri. Ini akan jauh lebih hemat, lebih bersih, dan terasa lebih personal.

Masak itu tidak selalu harus sempurna. Asal dapat mengenyangkan dan membuat kita merasa “Aku berhasil bikin sesuatu” karya sendiri. Kalau kamu termasuk orang yang malas masak, tidak apa-apa. Kamu tetap bisa makan enak dengan resep mudah seperti ini. Kuncinya cuma satu yaitu sederhanakan semua langkahnya.

Tidak perlu banyak alat, tidak perlu banyak bahan, dan tidak perlu skill tinggi.
Yang penting ada niat, wajan, dan sedikit kreativitas.

Comments

Popular posts from this blog

Taman Safari Bogor, Destinasi Wisata Edukatif dan Seru untuk Keluarga

Rental Sewa Mobil di Pangkalan Bun CV. Borneo Transport

Sejarah RRI dan Peran dalam Menyebarkan Semangat Keindonesiaan